• 标题：大班安全教育活动：食品安全，健康饮食伴我行

标题：大班安全教育活动：食品安全，健康饮食伴我行

活动目标

1. 识别食品包装上的生产日期和安全标志，了解哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2. 增强食品安全意识，提高自我保护能力，养成良好的饮食卫生习惯。

3. 了解和识别有益健康的食品，知道垃圾食品的危害。

4. 引导幼儿掌握日常生活中的食物安全知识。

活动准备

1. 教学课件《吃健康的食品》。

2. 图片展示：健康食品（蔬菜、水果、坚果等）与垃圾食品（油炸食品、罐头食品、腌制食品等）。

3. 健康大冒险游戏棋盘。

教学重点与难点

重点：了解健康饮食的重要性，培养良好的饮食卫生习惯。

难点：准确识别和区分安全食品与存在安全隐患的食品。

活动过程

(一) 活动导入

1. 谈话导入：询问幼儿平时喜欢的食物，通过展示食物图片引发兴趣。

2. 引导小结：食物种类繁多，但并非所有食物都对身体有益。

(二) 区分各类食品

1. 引导幼儿将食品分为健康食品和垃圾食品两大类。

2. 深入了解垃圾食品的危害，通过课件展示，提高幼儿的食品安全意识。

(三) 区分食品安全标记

1. 提问：除了垃圾食品，还有哪些食品也不能食用？

2. 观看课件，了解过期食品的危害，学习识别生产日期和安全标记。

(四) 知识抢答

通过问题抢答，巩固食品安全知识，提升幼儿的应对能力。

(五) 游戏——健康大冒险

以游戏形式进行知识巩固，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识。

活动结束

1. 评价活动效果，总结学到的食品安全知识。

2. 鼓励幼儿将所学应用到日常生活中，形成健康饮食的习惯。

(注：图片已保留，为屈老师大班安全教案《食物安全》中的教学辅助。)