摘要：生拌鱼，夏日里的清凉佳肴，为你带来三种不同风味的制作方法，让你轻松在家享受美味。

一、清爽爽口的生拌鱼

1. 新鲜鱼片切片，备用。
2. 加入葱姜蒜末、香菜碎、辣椒圈，根据个人口味调整。
3. 淋上酱油、醋和芝麻油，轻轻拌匀。
4. 冷藏片刻，风味更佳。
5. 撒上花生碎和葱花，即刻品尝。

二、鲜香美味的生拌鱼

1. 鱼片用盐和料酒腌制，去腥提鲜。
2. 加入蒜泥、姜末、香菜和辣椒，调味。
3. 淋上酱油、醋和糖，搅拌均匀。
4. 冷藏30分钟，让味道融合。
5. 撒上花生碎和香菜末，美味呈现。

三、口感鲜嫩的生拌鱼

1. 鱼片焯水后捞出，沥干。
2. 加入葱姜蒜末、香菜和辣椒，拌匀。
3. 淋上酱油、醋和芝麻油，轻轻搅拌。
4. 冷藏1小时以上，风味更浓。
5. 撒上花生碎和葱花，品尝鲜嫩可口的生拌鱼。

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三种生拌鱼，各具特色，为你的夏日餐桌增添一份清新与美味。选择你最喜欢的口味，动手制作吧！