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野菜种类与吃法曲麻菜:味苦、性寒,具有清热解毒功效。适宜春季开花前采挖全草,洗净切段后焯熟凉拌或蘸酱食用。苦脉菜(苦荬菜、苦碟子):可治阑尾炎、肠炎及各种化脓性炎症,并用于止血、治疗黄水疮、痔疮等。同样适...